Inplastad gurka eller inte?

Hoppas du fått en god start på 2022 och håller dig frisk!

Såg du nyhetsinslaget angående plast vs matsvinn i torsdags på SVT? Om inte, så kan du se det 👉 här (börjar 30 min in i programmet).

🤓 Plast eller inte runt gurkan? PLAST. Den tunna förpackningen ökar gurkans livslängd med sex dagar. Det ökade svinnet i butiken är mycket sämre för klimatet än tillverkningen av den plasten. Läs tidigare inlägg här.

Idag är plast klimatsmart men redan nu finns det andra spännande alternativ på gång – Till exempel det amerikanska bolaget Apeel som använder andra frukters egenskaper för att minska matsvinnet, se pitchen nedan👇🍎

Källa: Packaging 360

category:

Food,Innovation,Sustainability

No responses yet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *